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都江堰机关事务中心和市场质量监管局联合检查组突击检查都江堰法院电梯和食堂安全
  发布时间:2019-05-23 11:47:13 打印 字号: | |

514日,都江堰市机关事务中心和市场质量安监局联合检查组对都江堰法院电梯及食堂进行了安全突击检查。检查组首先突击检查了电梯的运行维护情况,未发现任何不安全因素。然后对食堂整体卫生,食材的来源,食材运输存储及食材留存资料,中午将食用的食材及配料,食品加工过程,餐具的清洗消毒及食堂员工的健康管理等食品卫生安全问题进行了全面突击检查。

检查中,检查组领导特别抽查了食堂存储的熟食及库存的调料,抽查情况良好,并对食堂的环境卫生、熟食的存放,及食品的加工,餐具的消毒等多方面进行了肯定评价。检查结束后,检查组领导向食堂管理人员进一步强调了食品安全的注意事项及日常食堂用火用电安全,要求时刻保持食品卫生安全思想意识,认真抓好重要环节,严格把关食材来源,做好食材留存及记录工作,消除食品安全隐患,保证食品安全,切实保障全院法官及工作人员的食品卫生安全。

 

责任编辑:黄虹
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